Fengling

Menu's

Menu Boat (pour 2 personnes)

Vous recevrez la salade talge, Sashimi (16 pièces), Nigiri (12 pièces), Maki (8 pièces), California (8 pièces) et Mochi (2 pièces).

98,00 CHF

Portion Sushi (15 pièces)

Nigiri (9 pièces), Maki (4 pièces), California (2 pièces)

30,00 CHF

Chirashi

Saumon, thon, crevette, anguille et avocat sur un bol de riz à sushi.

26,00 CHF

Entrées

Edamame

5,00 CHF

Soupe miso

6,00 CHF

Soupe miso aux champignons

7,00 CHF

Soupe miso aux fruits de mer

Poisson, crevettes, saint-jacques

9,00 CHF

Gyoza aux crevettes (4 pièces)

Raviolis aux crevettes grillées

8,00 CHF

Gyoza au poulet (4 pièces)

Raviolis au poulet grillé

8,00 CHF

Kaisoo

Salade d'algues

7,00 CHF

Kani

Salade de crabe

13,00 CHF

Salade fengling (8 pièces)

Servi avec les assortiments de sashimi

15,00 CHF

Yakitori (2 picèces)

Brochettes de poulet

10,00 CHF

Salade de tataki

12,00 CHF

Potage aigre-piquant

7,00 CHF

Potage aux raviolis

8,00 CHF

Rouleau de printemps (2 pièces)

Des légumes

6,00 CHF

Raviolis frits (4 pièces)

Poulet et crevettes

8,00 CHF

Salade de légumes

6,00 CHF

Beignets de crevettes (3 pièces)

9,00 CHF

Samosas au curry (2 pièces)

8,00 CHF

Calamars frits (4 pièces)

8,00 CHF

Beignets de crevettes (3 pieces)

9,00 CHF

Samosas au curry (2 pieces)

8,00 CHF

Calamars frits (4 pieces)

8,00 CHF

Nigiri

Nigiri vocado (2 pièces)

5,00 CHF

Nigiri tamago (2 pièces)

Oeuf

5,00 CHF

Nigiri sake (2 pièces)

Saumon

7,00 CHF

Nigiri tai (2 pièces)

Daurade

7,00 CHF

Nigiri amaebi (2 pièces)

7,00 CHF

Nigiri ika (2 pièces)

Calamar

7,00 CHF

Nigiri tataki saumon (2 pièces)

8,00 CHF

Nigiri kani (2 pièces)

Crabe

9,00 CHF

Nigiri hoki-gai (2 pièces)

Palourde

8,00 CHF

Nigiri hotate (2 pièces)

Saint-Jacques

8,00 CHF

Nigiri unagi (2 pièces)

Anguille

13,00 CHF

Nigiri tako (2 pièces)

Poulpe

7,00 CHF

Nigiri tobiko (2 pièces)

Oeufs de poisson volant

8,00 CHF

Nigiri uni (2 pièces)

Oursin

10,00 CHF

Nigiri ebi (2 pièces)

Crevette

8,00 CHF

Nigiri ikura (2 pièces)

Oeufs de saumon

10,00 CHF

Nigiri thon (2 pièces)

9,00 CHF

Sashimi

Sashimi saumon (6 pièces)

15,00 CHF

Sashimi thon (6 pièces)

16,00 CHF

Sashimi saint-Jacques (3 pièces)

13,00 CHF

Sashimi royale (20 pièces)

36,00 CHF

Maki

Maki avocat (8 pièces)

6,00 CHF

Maki kappa (8 pièces)

Concombre.

6,00 CHF

Maki saumon (8 pièces)

7,00 CHF

Maki thon (8 pièces)

8,00 CHF

Maki ebi (8 pièces)

Crevettes.

8,00 CHF

Maki unagi (8 pièces)

Anguille.

8,00 CHF

Maki kani (8 pièces)

Crabe.

8,00 CHF

Assortiment maki (16 pièces)

22,00 CHF

Temaki

Temaki saumon avocat (1 pièce)

6,50 CHF

Temaki thon avocat (1 pièce)

6,50 CHF

Temaki crabe avocat (1 pièce)

7,50 CHF

Temaki anguille avocat (1 pièce)

7,50 CHF

Temaki crevette avocat (1 pièce)

7,50 CHF

California

California saumon avocat (8 pièces)

15,00 CHF

California thon avocat (8 pièces)

16,00 CHF

California crabe avocat (8 pièces)

17,00 CHF

California crevettes pannes (8 pièces)

16,00 CHF

California Rainbow (8 pièces)

Saumon, thon, crevette, oeufs de poisson, volant, avocat, daurade.

18,00 CHF

California Fengling (8 pièces)

Crevette, anguille, crabe, avocat.

18,00 CHF

Demi-Portion

1/2 Portion (10 pièces)

Nigiri (6 pièces)et California (4 pièces).

22,00 CHF

Plats chauds - japonais

Tori teryaki

Cuisse de poulet à la sauce teriyaki avec riz et légumes.

22,00 CHF

Unadon

Filet d'anguille grillé sur un bol de riz.

30,00 CHF

Gyuniku

Filet de boeuf grillé avec riz et légumes.

38,00 CHF

Canard

Magret de canard à la sauce gingembre avec riz et légumes.

26,00 CHF

Fruits de mer

Poisson, crevette, st. Jacques, moule grillés avec riz et légumes.

28,00 CHF

Plats poulet

Poulet au curry vert

19,00 CHF

Poulet au curry rouge

19,00 CHF

Poulet sauté aux légumes

18,00 CHF

Poulet aigre-doux

18,00 CHF

Poulet sauté au basilic

20,00 CHF

Poulet sichuan

18,00 CHF

Poulet sauté aux champignons chinois et pousse de bambu

18,00 CHF

Poulet à la sauce Satey

19,00 CHF

Plats boeuf

Boeuf au curry rouge

22,00 CHF

Boeuf au curry vert

22,00 CHF

Boeuf sauté aux légumes

20,00 CHF

Boeuf crustillant

20,00 CHF

Boeuf sauté au basilic

23,00 CHF

Boeuf sauté au poivre noir

23,00 CHF

Boeuf sichuan

20,00 CHF

Boeuf sauté aux champignons chinois et pousses de bambou

20,00 CHF

Boef à la sauce Satey

22,00 CHF

Plats crevettes

Crevettes au curry rouge

23,00 CHF

Crevettes au curry vert

23,00 CHF

Crevettes sautées aux légumes

22,00 CHF

Crevettes sautées au basilic

23,00 CHF

Crevettes sautées au poivre noir

23,00 CHF

Crevettes sichuan

22,00 CHF

Crevettes à la sauce Satey

22,00 CHF

Plats canard

Canard laqué

24,00 CHF

Canard sauté aux légumes

24,00 CHF

Canard aigre-doux

24,00 CHF

Canard sichuan

24,00 CHF

Plats légumes

Assortiment de légumes sautés

16,00 CHF

Tofu sauté aux champignons chinois et pousses de bambou

18,00 CHF

Tofu au curry rouge

18,00 CHF

Garniture

Riz nature

3,00 CHF

Riz cantonais

5,00 CHF

Riz sauté au poulet

16,00 CHF

Riz sauté aux boeuf

18,00 CHF

Riz sauté aux crevettes

18,00 CHF

Nouilles sautées aux légumes

14,00 CHF

Nouilles sautées au poulet

16,00 CHF

Nouilles sautées au boeuf

18,00 CHF

Nouilles sautées aux crevettes

18,00 CHF

Desserts

Mochi (2 pièces)

8,00 CHF

Beignet

8,00 CHF

Lychee

7,00 CHF

Assiette des fruits frais

10,00 CHF

Mini Cheesecake

Thé vert ou yuzu.

10,00 CHF

Beignet à la glace vanille

10,00 CHF

Soft drinks

Coca Cola

4,00 CHF

Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)

Coca Cola Zero

4,00 CHF

Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)

Thé froid citron

4,00 CHF

Thé froid pêche

4,00 CHF

Thé froid asiatique (avec sucre)

4,50 CHF

Thé froid asiatique (sans sucre)

4,50 CHF

Eau gazeuse

4,00 CHF

Bières

Bière Asahi

Japonais.

5,00 CHF

5 % vol

Bière Tsingtao

Chinois.

5,00 CHF

5 % vol

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